满汉全席简介(源于百度) C,v
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aC? 满汉全席是我国一种具有浓郁民族特色的巨型宴席。既有宫廷菜肴之特色,又有地方风味之精华;突出满族菜点特殊风味,烧烤、火锅、涮锅几乎不可缺少的菜点,同时又展示了汉族烹调的特色,扒、炸、炒、熘、烧等兼备,实乃中华菜系文化的瑰宝。 满汉全席原是官场中举办宴会时满人和汉人合坐的一种全席。满汉全席上菜一般起码一百零八种(南菜54道和北菜54道),分三天吃完。满汉全席菜式有咸有甜,有荤有素,取材广泛,用料精细,山珍海味无所不包。 C,v
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aC? 满汉全席菜点精美,礼仪讲究,形成了引人注目的独特风格。入席前,先上二对相,茶水和手碟;台面上有四鲜果、四干果、四看果和四蜜饯;入席后先上冷盘然后热炒菜、大菜,甜菜依次上桌。满汉全席,分为六宴,均以清宫著名大宴命名。汇集满汉众多名馔,择取时鲜海味,搜寻山珍异兽。全席计有冷荤热肴一百九十六品,点心茶食一百二十四品,计肴馔三百二十品。合用全套粉彩万寿餐具,配以银器,富贵华丽,用餐环境古雅庄重。席间专请名师奏古乐伴宴,沿典雅遗风,礼仪严谨庄重,承传统美德,侍膳奉敬校宫廷之周,令客人留连忘返。全席食毕,可使您领略中华烹饪之博精,饮食文化之渊源,尽享万物之灵之至尊。 C,v
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aC? 华丽丽的满汉全席~华丽丽的肠胃的满足。小槿的满汉全席,有的清汤寡水的酸涩。有的别具一格的,灰常的灰常~。
面条子
2009-09-08 13:35
最感恩的味道——酸奶~ C,v
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aC? 80年代末,好像还没有想党预计的那样,家家户户奔小康,至少小槿的村子是这样的。天天顿顿馒头加咸菜,日子过的不错的偶尔的半个月改善一下生活。有肉的日子还是少的。 C,v
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aC? 老妈说,那个时候家里算富裕,老爸经常出差,会剩下一天的饭来给小槿带好吃的。那些花花绿绿的包装,是小槿向小伙伴们最好的炫耀。忽然想到了多年后的《酸酸甜甜就是我》,那山一样的好吃的当中,还是酸奶为最爱。只记得那白色的小瓶子上面有个小人头,经常拧来拧去,颇有些都逗自己的意思。 C,v
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aC? 老妈说他真的很疼你,你要记得,要有感恩的心。是的,至少虽然年龄是真的太小,记不清楚,也不知道何谓疼,何谓爱。只记得酸奶的味道真的好喜欢。所以小槿一直没有责怪,心怀着感恩。
面条子
2009-09-08 13:36
伪装后的战利品——罐头 C,v
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aC? 那次小槿发烧了,什么都不想吃,因为什么都是苦的。那个时候罐头很贵,也很难买的到。老妈骑自行车,跑了二十里山路到县城里买了两个黄桃的罐头。真好吃,甜甜的,厚厚的汤~还有冬天吃不到的桃子。 C,v
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aC? 很满足生病的感觉,因为有罐头可吃。于是乎,小槿爱上了生病,爱上了生病时候老妈的关心,爱上了生病时候可以吃到的罐头。但是不经常生病怎么办呢??饿肚子会胃疼,用凉水洗头发会感冒,会头痛。就这样小槿就真的多病了。单纯的只是为了那个甜甜的罐头。现在闹下的一身毛病是不是应该责怪罐头,还是怪自己好呢??
面条子
2009-09-08 13:36
最神经质的糖豆——药片 C,v
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aC? 老妈说,小槿很神经质。喜欢些苦的东西。当还不会走路的时候喜欢爬上爬下,翻箱倒柜的找些药片吃。一边吃一边因为很苦而哭鼻子,哭完了,再放嘴里一颗,再继续哭,屡试不爽,那哭声真的是惊天气泣鬼神,那小嗓门简直跟帕瓦罗蒂有的一拼~~~~~~~~。老妈没有办法把所有的瓶瓶药药的统统藏起来。但是!虽然小槿不是属狗的,但是总能闻着味道再给翻出来。 C,v
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aC? 现在老妈会问,吃药片的时候是什么感觉??难不成和糖豆一样??小槿白眼~没有印象~竟然乱七八糟的药品没有给吃死~命大的很