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槿绣的“满汉全席”
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槿绣的“满汉全席”
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面条子
2009-09-08 13:34
槿绣的“满汉全席”
满汉全席简介(源于百度)
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满汉全席是我国一种具有浓郁民族特色的巨型宴席。既有宫廷菜肴之特色,又有地方风味之精华;突出满族菜点特殊风味,烧烤、火锅、涮锅几乎不可缺少的菜点,同时又展示了汉族烹调的特色,扒、炸、炒、熘、烧等兼备,实乃中华菜系文化的瑰宝。 满汉全席原是官场中举办宴会时满人和汉人合坐的一种全席。满汉全席上菜一般起码一百零八种(南菜54道和北菜54道),分三天吃完。满汉全席菜式有咸有甜,有荤有素,取材广泛,用料精细,山珍海味无所不包。
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满汉全席菜点精美,礼仪讲究,形成了引人注目的独特风格。入席前,先上二对相,茶水和手碟;台面上有四鲜果、四干果、四看果和四蜜饯;入席后先上冷盘然后热炒菜、大菜,甜菜依次上桌。满汉全席,分为六宴,均以清宫著名大宴命名。汇集满汉众多名馔,择取时鲜海味,搜寻山珍异兽。全席计有冷荤热肴一百九十六品,点心茶食一百二十四品,计肴馔三百二十品。合用全套粉彩万寿餐具,配以银器,富贵华丽,用餐环境古雅庄重。席间专请名师奏古乐伴宴,沿典雅遗风,礼仪严谨庄重,承传统美德,侍膳奉敬校宫廷之周,令客人留连忘返。全席食毕,可使您领略中华烹饪之博精,饮食文化之渊源,尽享万物之灵之至尊。
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华丽丽的满汉全席~华丽丽的肠胃的满足。小槿的满汉全席,有的清汤寡水的酸涩。有的别具一格的,灰常的灰常~。
面条子
2009-09-08 13:35
最感恩的味道——酸奶~
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80年代末,好像还没有想党预计的那样,家家户户奔小康,至少小槿的村子是这样的。天天顿顿馒头加咸菜,日子过的不错的偶尔的半个月改善一下生活。有肉的日子还是少的。
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老妈说,那个时候家里算富裕,老爸经常出差,会剩下一天的饭来给小槿带好吃的。那些花花绿绿的包装,是小槿向小伙伴们最好的炫耀。忽然想到了多年后的《酸酸甜甜就是我》,那山一样的好吃的当中,还是酸奶为最爱。只记得那白色的小瓶子上面有个小人头,经常拧来拧去,颇有些都逗自己的意思。
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老妈说他真的很疼你,你要记得,要有感恩的心。是的,至少虽然年龄是真的太小,记不清楚,也不知道何谓疼,何谓爱。只记得酸奶的味道真的好喜欢。所以小槿一直没有责怪,心怀着感恩。
面条子
2009-09-08 13:36
伪装后的战利品——罐头
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那次小槿发烧了,什么都不想吃,因为什么都是苦的。那个时候罐头很贵,也很难买的到。老妈骑自行车,跑了二十里山路到县城里买了两个黄桃的罐头。真好吃,甜甜的,厚厚的汤~还有冬天吃不到的桃子。
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很满足生病的感觉,因为有罐头可吃。于是乎,小槿爱上了生病,爱上了生病时候老妈的关心,爱上了生病时候可以吃到的罐头。但是不经常生病怎么办呢??饿肚子会胃疼,用凉水洗头发会感冒,会头痛。就这样小槿就真的多病了。单纯的只是为了那个甜甜的罐头。现在闹下的一身毛病是不是应该责怪罐头,还是怪自己好呢??
面条子
2009-09-08 13:36
最神经质的糖豆——药片
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老妈说,小槿很神经质。喜欢些苦的东西。当还不会走路的时候喜欢爬上爬下,翻箱倒柜的找些药片吃。一边吃一边因为很苦而哭鼻子,哭完了,再放嘴里一颗,再继续哭,屡试不爽,那哭声真的是惊天气泣鬼神,那小嗓门简直跟帕瓦罗蒂有的一拼~~~~~~~~。老妈没有办法把所有的瓶瓶药药的统统藏起来。但是!虽然小槿不是属狗的,但是总能闻着味道再给翻出来。
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现在老妈会问,吃药片的时候是什么感觉??难不成和糖豆一样??小槿白眼~没有印象~竟然乱七八糟的药品没有给吃死~命大的很
面条子
2009-09-08 13:40
最勤劳的所得——混沌
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小槿一直信奉毛爷爷的名言“自己动手,丰衣足食。”
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冬天的农村,没有多少事情可做,有的是暖烘烘的热炕头~蹒跚着学步的小槿作出人生一大壮举!~跟着老妈学会了包馄饨~~(PS~据说,那个时候小槿包的是馄饨,做出来的都是片汤~~~~~~~)白白的面粉,就当泥巴玩了。虽然小脏手玩完了,就真的变成“泥巴”了,但是小槿还是不亦乐乎~忙活完了,本来被人称作“小黑”的小槿就彻底的变成了“小白”。那炕上,那身上,那地上,那面板上,是浑然一色,惨白惨白的~~
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源于老妈的放纵,小槿还是很勤劳的。(PS小不要脸的说,还是蛮聪明的。)4岁的时候做的馄饨已经有模有样了~小小的骄傲一下~同时也鄙视下那些还等着爹妈做大餐的小盆友~
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小槿真的挺感谢老妈的,锻炼动手能力,从不会走路开始~(代价是累不死个收拾屋子的)
面条子
2009-09-08 13:40
最莫名其妙的挨揍——油条
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小槿爱做饭,从五岁开始,因为无奈而起。
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老妈的工作起早贪黑的。小槿总饿肚子~五岁的奶娃,愤然的履行毛爷爷的教诲~!~万里长征从馒头开始。
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第一次做馒头的历史,想起了一个笨蛋媳妇的笑话。和面的时候,面硬了加水,面软了加面粉。于是乎这面团和的无比大~~~~小槿好像犯了同样的错误,直到五岁的奶娃娃实在是揉不动那硕大的面团,最后加上一瓢水,大吼一声“爷爷的!老子拼了!!!!!”
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等老妈回来的时候,远远的闻到的是花生油的香味,好像不太对劲。推门看到的是,五岁的那个奶娃儿~蹲在灶台上炸油条!~老妈就像拎小鸡一样,拎小槿的小胳膊,狠狠的揍了一顿!~小槿那个冤枉啊!~堪比窦娥了。我忙活了一晚上,没有功劳也有苦劳了吧,干嘛揍我呢????冤枉啊!!!
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后来老妈说,小槿太小了,蹲在灶台上,怕小槿掉到油锅里。其实吧老妈看着几大盆黄澄澄的油条心里早乐开花了。
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再后来吧,老妈问,有没有人帮吗啊,自己做的吗?怎么忽然就会炸油条了呢?? 小槿臭屁加不要脸的回答“我是天才,啊哈哈哈哈!!!”
面条子
2009-09-08 13:41
最爱的油水——红烧茄子
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喜欢红烧茄子,从何年何月开始,也记不很清。大概是念书缺少油水吧。每次和老二和蓝溪吃饭,人家喜欢啥山珍海味的,小槿就抱着自己的红烧茄子吃的满嘴流油。最搞笑的事情是拍毕业照片的时候。人家都都习惯的喊的是“茄子。”小槿的那个班级,一二三 小槿喊的是“红烧”,同学们再集团配合的喊“茄子!~”完了大家捂着肚子笑的嘻嘻哈哈的。
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小槿很怕一个人。每次想吃茄子的时候就会拉个姐妹陪着。寝室的8个人转了一个圈。每个人都见了小槿怕怕的,老二说,见到小槿和茄子就想吐,那个味道太油了!~ 乌鸦鸟飞过~~~~~~~
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某天,某槿硬拉着蓝溪去吃茄子。某溪一脸黑线的劝解“小槿啊,经常吃茄子脸会变紫的!~~~”
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某槿不假思索的说“没关系,我们去吃刮了皮的!~~”
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某溪晕倒~~~~~~~~~
面条子
2009-09-08 13:41
最拿手的绝活——清水面条
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面条之所以面条,是因为做面条的技术很~~~~~~~~~~~
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小槿,喜欢人家吃自己做的面条呼噜~呼噜的响声~超级成就感。谈到手擀面,小槿总眉飞色舞,小吹上一牛,俺自己的外教的嘴让俺给养叼了~~为了吃俺做的面条,得拿肯德基换。
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第一次见老外吃泡面。一样的开包装,一样的加热水,泡好了,啪,人家把汤给倒了。晕倒~~小槿挽着袖子在外教的厨房大干一场。华丽丽的炸酱面诞生了!~~看着外交吞舌头的大吃。翻着白眼想,原来老外都这样的虐待自己的胃啊。
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放暑假,老妈不爱做饭(热)。小槿巨不怕热,生火做饭,不亦乐乎!~老妈喜欢吃手擀面,小槿就本着对看人吃相的热爱,天天的做~偶尔会留下来串门的邻居(不知道是来串门的还是来蹭饭的)。把豆角切丁,做汤,吃面。那汗水流的~吹着空调吃热面条,流着臭汗,大家都还挺高兴。
insung
2009-09-08 13:57
回味,同感。。。。。。。。。。
太极风
2009-09-08 13:59
爱上生病 小槿是猪 小槿是猪。。。。
幸福的季节
2009-09-08 15:03
小时候的小槿好讨厌,傻瓜笨蛋
fanofruirui
2009-09-08 15:28
终于找到个知己小时候喜欢吃药了。
太极风
2009-09-08 15:45
哇 偶像
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鸡蛋二百八 好吉利的数字 谢谢偶像
面条子
2009-09-08 15:54
引用第11楼fanofruirui于2009-09-08 15:28发表的 :
j-**\.4a~
[表情] 终于找到个知己小时候喜欢吃药了。 [表情]
j-**\.4a~
j-**\.4a~
j-**\.4a~
哇咔咔这个药的味道是回味无穷的。
紫箫依然
2009-09-08 16:16
小瑾那么小就那么能干。好孩子
爬墙等红杏
2009-09-08 17:12
茄子怎么把皮去了,皮很有营养的
落雪仙界
2009-09-08 18:17
还有喜欢吃药的啊
落雪仙界
2009-09-08 18:21
记得以前一个同学跟我说过她一个朋友的事 她说她的那个朋友 妈妈对她很不好 但是只要每次生病她的妈妈就会跟变了个人似的 买她喜欢吃的所有东西给她吃 后来她爱上了生病 因为那样就不用干很多很多的活了 这个事已经忘了好多年了 现在看到这个想起了这个事
ctys
2009-09-08 18:54
茄子烧的没我好
橙子蕊
2009-09-08 20:16
这是药啊?我还以为好吃的呢!还没流口水呢,希望就破灭了
背交叉
2009-09-08 21:36
很喜欢红烧茄子
波光粼粼
2009-09-08 22:06
我可是还没吃晚饭啊!
太极风
2009-09-09 13:17
俺喜欢小槿
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俺喜欢呆呆
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俺喜欢傻瓜
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俺很博爱
婉茹
2009-09-09 19:54
突然想到以前喜欢喝中药的样子
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还有面条
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有胃病的人,面条是福!
波西米亚
2009-09-13 01:38
这个药的味道是回味无穷
波西米亚
2009-09-14 23:42
有的清汤寡水的酸涩。有的别具一格的
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槿绣的“满汉全席”
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